第２弾 インフルエンザ予防 Ｒ－１はご存知・・？ＯＬＬ１０７３Ｒ－１株 ＮＫ細胞活性化・感染症の感染リスク低減・症状軽減 インフルエンザ対策・・飲み続けること
２０１０年の佐賀県有田町で小中学生にＲ－１乳酸菌の入ったヨーグルトを摂取してもらった 実験ではインフルエンザ感染率の低下が確認されたとのことです Ｒ－１乳酸菌が作り出した菌体外多糖（EPS）という物質によって 重要な免疫細胞であるナチュラルキラー細胞が活性化し インフルエンザの感染率の低下につながったと考えられます。
