シジミ(土用の丑の日)8月6日(2回目) うなぎとしじみが定番
オルチニンが肝臓に作用するため、「シジミの味噌汁は二日酔いに効く」 そのため、お酒を飲んだ翌日の朝食に味噌汁にして食べるとよい 鉄分が多く、貧血に良いともされている健康食品として 「シジミエキス」なども販売されている