たまねぎ たまねぎは栄養豊富な食品で、 血液サラサラにするといわれています ケセルチンが皮に多く含まれていてポリフェノールの一種です。 ポリフェノールは植物色素で 有害な活性酵素を除去する働きがあります。 血糖値や血圧の低下、血液改善の効果がある。