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「日足が短くなり・・」

柿



甘柿に含まれているビタミンCはレモンやイチゴに決して負けてはいないのです。
ほかにも、ビタミンK、B1、B2、カロチン、タンニン(渋味の原因)
ミネラルなどを多く含んでいるため、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど
柿の栄養価は高いのです。また、「二日酔いには柿」といわれている訳は
ビタミンCとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからで
豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれています

2014 年 10月 13 日