あけび 名前は、実が熟して割れたさまが、人の「あくび」 に似ていることから「あけび」に変化していった説。 また実は熟してくるとぱっくり口をあけたように 裂けることから「開け実」→「あけび」になった説。 白い中身は食べられて漢字で「木通」と書き 「小水が通じるつるの木」からきているとも言われる。