ミネラルの特徴
１・五大栄養素のひとつ
２・バランスが大切な栄養素
３・最も不足している栄養素
４・体内で作れない栄養素
５・身体を構成している元素
人間の身体を作るのは、食事などで摂取する栄養素です
身体の構成成分となり、酵素、ホルモン、神経伝達物質を作る
「タンパク質」エネルギーとなり、油脂に溶ける脂溶性ビタミンの
吸収に役立つ「脂質」、エネルギーの源である｛炭水化物（糖質）」は
脳の唯一のエネルギーでもある、そして、カロリーのない「ビタミン」
「ミネラル」は、身体の酵素の働きを助ける｛調整役」になっている（続く）
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