食事のヒント1 質のいい「適当ごはん」を心がける まず、常食しているものの質を変える 具体的には、添加物や加工品の摂取を減らす コンビニよりはお弁当屋さんとかレトルトのスープより 味噌汁と乾燥わかめをお湯で溶いただけの即席みそ汁を飲む 週末に玄米を炊いて小分けにして冷凍しておき 平日の夜はそれに味噌を混ぜて鍋にかけ、手軽な「味噌雑炊」 手の込んだものより、シンプルで、質のいい 「適当ごはん」を常食とすることを心がける