夏野菜 夏野菜は 「リコピン」「Bカロチン」「ビタミンC」「カリウム」などが含まれる リコピンは、悪玉コレステロールと呼ばれる 「LDLコレステロール」酸化を防ぎ血の流れを良くするはたらきがある「βカロテン」はビタミンAに変わり作用します 体の中で皮膚や粘膜の健康維持をしています。「ビタミンC」抗酸化作用があり、動脈硬化の予防 アンチエイジングや肌を美しく保つ効果があるとも言われている 「カリウム」は、利尿作用を促すはたらきがあり、むくみの改善などにいい