1月20日*大寒 二十四節気において、「冬の最後を締めくくる約半月」が大寒です 毎年、だいたい1月20日~2月3日ごろです 食べ物では水菜が美味しく鍋料理には欠かせません 寒くなればなるほど美味しさを増す 耐寒性が強く、寒さが厳しい折に旬を迎えます