伊予柑 いよかんの旬は1~2月。 地方により、早いところでは11月下旬から収穫される 代表的な産地は、伊予の国・愛媛県で全体の9割を出荷している へたが小さく、重みがあるものを選ぶと良い 旬の時期であれば常温保存できる