栗 一般的にビタミンCは熱に弱いため、加熱すると成分が壊れてしまいます それに対して栗に含まれるビタミンCは でんぷんに包まれているため、加熱しても壊れにくいのです つまり、焼き栗や栗ご飯にしても、ビタミンCの栄養を しっかり摂ることができます そんなビタミンCには、肌の弾力を保ちハリのある肌に導く美肌効果や 免疫力を高める効果などがあります